दक्षिण भारतात केला जाणारा पौष्टिक नाश्त्याचा प्रकार : ‘फरमेंटेड राईस’
रोज सकाळी उठल्यावर ‘नाश्ता काय करायचा?’ हा यक्षप्रश्न सगळ्यांना सतावतो. आठवड्यातले सात दिवस सात वेगवेगळे, सगळ्यांच्या आवडीचे आणि त्यात पौष्टिक असे पदार्थ करायचे म्हणजे घरच्या बाईसाठी तारेवरची कसरतच. दक्षिण भारतात नाश्त्या साठी केला जाणार एक पौष्टिक, सोप्पा आणि चवदार पदार्थ ‘फरमेंटेड राईस’ कसा करायचा ते वाचा या लेखात.
